Weglassen ist lässig.

Natur, Natural, Orange. Begriffe schwirren durch die Weinwelt und bezeichnen Weine die von interessant bis untrinkbar daher kommen. Weine für gelangweilte Hipster? Seltsame Skandinavier? Darum geht es mir nicht.

Ich will Freestyle leben. Näher an die Natur kommen. Mein Experiment an dem ich die Freunde meiner Weine teilhaben lassen möchte. Von ihnen lernen will. Ich erforsche, was der Wein macht, wenn ich ihm ganz, viel Freiheit lasse.

Welschriesling
Sankt Laurent Rose
PetNat

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